3 BRASSEURS FRANCE

SIREN: 509530770

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EntrepriseHauts de FranceAnnée 2018

Total émissions

27,8 ktCO2e

Scope 1 (direct)

862 tCO2e

Scope 2 (énergie)

431 tCO2e

Scope 3 (indirect)

26,5 ktCO2e

Répartition des émissions

Par scope

Par catégorie

05k10k15k20kP1P2P3P4
Détail des émissions par poste
S1

P1.1 - Émissions directes des sources fixes de combustion

0 tCO2e

S1

P1.2 - Émissions directes des sources mobiles à moteur thermique

97 tCO2e

0.3%

S1

P1.3 - Émissions directes des procédés hors énergie

0 tCO2e

S1

P1.4 - Émissions directes fugitives

765 tCO2e

2.8%

S1

P1.5 - Émissions issues de la biomasse

0 tCO2e

S2

P2.1 - Émissions indirectes liées à la consommation d'électricité

431 tCO2e

1.6%

S2

P2.2 - Émissions indirectes liées à la consommation de vapeur, chaleur ou froid

0 tCO2e

S3

P3.1 - Émissions liées à l'énergie non incluse dans P1 et P2

0 tCO2e

S3

P3.2 - Achats de produits ou services

0 tCO2e

S3

P3.3 - Immobilisations de biens

1,9 ktCO2e

7.0%

S3

P3.4 - Déchets

5,6 ktCO2e

20.2%

S3

P3.5 - Transport de marchandise amont et aval

28 tCO2e

0.1%

S3

P4.1 - Déplacements domicile travail

17,3 ktCO2e

62.4%

S3

P4.2 - Autres déplacements

1,4 ktCO2e

5.2%

S3

P4.3 - Transport de visiteurs et de clients

108 tCO2e

0.4%

S3

P4.4 - Transport de marchandise aval

0 tCO2e

S3

P4.5 - Utilisation des produits vendus

0 tCO2e

S3

P5.1 - Utilisation des produits vendus

0 tCO2e

S3

P5.2 - Investissements

0 tCO2e

S3

P5.3 - Fin de vie des produits vendus

0 tCO2e

S3

P5.4 - Franchise aval

0 tCO2e

S3

P6.1 - Autres émissions indirectes

0 tCO2e

Actions et moyens de réduction

Scope 1Bilan energétique + bilan maintenance Scope 2Bilan energétique + bilan de maintenance Scope 3Pour son premier plan d'action carbone, l'enseigne les 3 brasseurs a souhaité avoir un esprit pragmatique en ciblant ses actions les plus efficaces en matière de réduction des émissions de GES mais aussi celles permettant de fédérer les équipes en interne autour du projet et de valoriser le travail effectué à l'externe. Le premier plan d'action à 3 ans, vers une alimentation durable :  - Ecoconception des repas (offre alimentaire et lutte contre le gaspillage, approvisionnements...) - Optimisation des déplacements (clients, domicile travail, professionels) - Amélioration de la performance des restaurants (energie, froid, gaspillage alimentaire, déchets...)

Informations générales

SIREN

509530770

Code APE/NAF

5610A

Département

Nord

Effectif

Entre 500 et 999

Mode de consolidation

Opérationnel

Secteur d'activité

Restauration traditionnelle

Métadonnées

ID BEGES

93955789-b1cd-11ed-8fce-005056b7acd1

Date d'ajout

03/02/2026

Source : ADEME - Bilans GES réglementaires

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